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2021
5.10

液中干燥法制備微囊和微球

理化學法的共同特點是改變條件使溶解狀態的成膜材料從溶液中聚沉出來，并將囊心物包覆形成微膠囊。即通過改變溫度、pH值、加入電解質等，使溶解狀態的成膜材料從溶液中聚沉，并將芯材包覆形成微膠囊。凝聚法又稱相分離法，根據芯材的水溶性不同可分為水相分離法和油相分離法；依據凝聚機理的不同又分為單凝聚法和復凝聚法。化學方法和物理化學方法一般通過反應釜即可進行，因此應用較多。物理機械法是利用物理和機械原理的方法制備微膠囊具有設備簡單、成本低、易于推廣、有利于大規模連續生產等優點，在商業領域特...
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2021
5.7

噴霧干燥技術在環境治理造紙廢液的回收應用中的應用

在造紙工業中，制造紙漿時，過去總是把亞硫酸鹽廢液當作沒用的液體排出去，因而使河流污染。近些年來用噴霧干燥的方法，將此廢液加以利用而獲得許多有用的化學品和酵母。造紙過程中，木片或鋸悄的蒸煮，是在亞硫酸氫鈣和銨以及SO2的蒸煮液中進行的。蒸煮時纖維被釋出。而木質素（成為水溶性磺酸鹽）的木糖類溶解在溶液中，由此生成亞硫酸鹽廢液。這種鈣基液有固含量是由下列物料組成的：50%~65%木質素（磺酸鹽）、15%~20%糖和糧磺酸類、還有石灰和硫（成為SO2）。整個廢液都是有用的，現在都是按...
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2021
5.7

噴霧干燥法制備面粉改良劑茶多酚微膠囊的工藝

茶多酚是一種天然抗氧化劑，其抗氧化活性高于一般非酚性或單酚羥基類抗氧劑，其抗氧化作用是兒茶素B環和C環上的酚性羥基持有供氫體的活性在氧化過程中生成鄰醌類及聯苯酚醌物質。茶多酚不僅有降血糖、降血脂、抗菌消炎、消除人體自由基、抗癌、抗衰老等一系列藥理作用，而且它也是一種天然的食品抗氧化劑。茶多酚在面粉品質改良方面主要用于高脂肪糕點，如月餅、餅干、蛋糕、方便面等方面，可使食品保持原有風味，延長保鮮期，防止食品褪色，抑制和殺滅細菌，延長食品的銷售壽命。一、實驗材料茶多酚二、實驗試劑海...
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2021
5.7

用物理化學法制備微囊和微球

理化學法的共同特點是改變條件使溶解狀態的成膜材料從溶液中聚沉出來，并將囊心物包覆形成微膠囊。即通過改變溫度、pH值、加入電解質等，使溶解狀態的成膜材料從溶液中聚沉，并將芯材包覆形成微膠囊。凝聚法又稱相分離法，根據芯材的水溶性不同可分為水相分離法和油相分離法；依據凝聚機理的不同又分為單凝聚法和復凝聚法。化學方法和物理化學方法一般通過反應釜即可進行，因此應用較多。物理機械法是利用物理和機械原理的方法制備微膠囊具有設備簡單、成本低、易于推廣、有利于大規模連續生產等優點，在商業領域特...
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2021
5.7

水溶性膳食纖維在肉制品及糖果中的應用

在嬰幼兒食品中的應用嬰幼兒特別是斷乳后體內雙歧桿菌驟減，導致腹瀉厭食、發育遲緩，營養成分的利用率降低。食用水溶性膳食纖維食品，可以提高營養素的利用率和促進對鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。在糖果中的應用未來糖果工業的發展逐漸趨向于低糖、低脂肪，朝著既美味又營養的方向發展。在發達國家，低能量糖果*逐年增加，顯示出其壟斷整個糖果市場的強勁勢頭。水溶性膳食纖維作為一種主要的低能量食品配料，在糖果市場上大有用武之地。水溶性膳食纖維（聚葡萄糖Polydextrose）可以用于所有的糖果配方...
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2021
5.7

膳食纖維是指不能被人體消化道酵素分解的多糖類及木植素

膳食纖維是指不能被人體消化道酵素分解的多糖類及木植素。英國國家顧問委員會建議膳食纖維攝入量為人均25-30g/天；美國FDA推薦的總膳食纖維攝入量為人均每日20-35g（成人）；澳大利亞有關機構指出，人均每日攝入膳食纖維25g，可明顯減少冠心病的發病率和死亡率。中國營養學會2000年提出：我國成年人膳食纖維的適宜攝入量為每天30g左右。但據測算，我國人均每日的實際攝入量僅為14克左右，攝入量嚴重不足，且攝入量隨食品精加工水平的提高呈逐步下降趨勢。日常生活中有哪些蔬菜富含膳食纖...
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2021
5.6

L-148型自動氮吹儀結構特點及功能

一、產品簡介L-148型自動氮吹儀與L-119T、L-129T、L-139T型試管恒溫加熱儀配套使用。主要應用于大批量樣品的濃縮制備，如藥物篩選、激素分析、液相、氣相及質譜分析中的樣品制備。亮點：L-148自動氮吹儀具有氮吹針頭與試管液面自動保持有效吹掃距離的功能。針頭按設定程序自動跟蹤液面，無需人工看管調整。克服了在氮吹濃縮實驗中，隨試管中液體的蒸發使氮吹針頭與試管中液面距離增大，氮氣吹掃功能減弱的現象。原理：該儀器通過將氮氣吹入加熱樣品的表面，使樣品中的水分迅速蒸發、分離...
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2021
5.6

氮吹儀拆箱后安裝方面的四大注意事項

使用注意事項1.根據箱內配置清單，清點主機、配件是否完整。2、請認真閱讀使用說明書后再安裝使用。3、請先將通氣鋼針插入氮吹頭氣腔后再通氣試驗。不得對氮吹頭氣腔進行耐壓通氣試驗。4、通氣壓力一定要L-148型自動氮吹儀與L-119T、L-129T、L-139T型試管恒溫加熱儀配套使用。主要應用于大批量樣品的濃縮制備，如藥物篩選、激素分析、液相、氣相及質譜分析中的樣品制備。亮點：L-148自動氮吹儀具有氮吹針頭與試管液面自動保持有效吹掃距離的功能。針頭按設定程序自動跟蹤液面，無需...
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