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2016
12.15

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不同組分配比的乳化液對微膠囊化的主要影響

噴霧干燥工藝要求由微膠囊的壁材配制成的乳化液具有良好的穩定性，不能有分層，不同組分配比的乳化液對微膠囊化的主要影響也很大。主要影響在兩個方面：一是影響乳化效果。乳化的作用是使溶于水的壁材聚集在非常小的芯材周圍，形成水包油乳化液，在噴霧過程中壁材水分迅速蒸發掉，包裹住芯材油滴而形成微膠囊。其二是在成囊后影響儲存性。壁材組分不合理，即使成囊也會因為包埋不好而使芯材容易揮發。
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噴霧干燥法制備微膠囊壁材組分比粘度要求

噴霧干燥工藝要求由微膠囊的壁材配制成的乳化液具有良好的穩定性，不能有分層，而且粘度程度也有要求：粘度應當保持20mPa.s以下，盡可能低為好，這樣才能有利于噴霧干燥過程的進行。
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12.14

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壁材在噴霧干燥過程中應具有的特性

噴霧干燥在制作微膠囊時，壁材的選擇至關重要，它直接關系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點：用于噴霧干燥制備微膠囊的壁材應用高度的水溶性：乳化后具有較低粘度，無不良氣味和滋味，在噴霧干燥過程中不變色或少變色，具有優良的干燥成膜性，復水后能夠快速形成穩定均勻溶液體系，不會產生任何混濁或沉淀。并且不易吸潮，還要求高深度的壁材應具有較低的粘度。
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噴霧干燥法制備微膠囊的理想壁材-可食性

噴霧干燥在制作微膠囊時，壁材的選擇至關重要，它直接關系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點：1、良好的溶解性；2、可食性；3、經濟性。
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噴霧干燥法制備微膠囊的理想壁材-易干燥易脫落

噴霧干燥在制作微膠囊時，壁材的選擇至關重要，它直接關系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材還必須具有如下特點：易干燥能及易脫落。
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噴霧干燥法制備微膠囊的理想壁材-完整包裹芯材

噴霧干燥在制作微膠囊時，壁材的選擇至關重要，它直接關系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點：在加工過程以及貯存過程中能夠將芯材完整的包埋在其結構中。
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噴霧干燥法制備微膠囊的理想壁材-能夠乳化芯材

噴防干燥在制備微膠囊時，壁材的選擇至關重要，它直接關系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點：能夠乳化芯材并能產生穩定的乳化體系。
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噴霧干燥法制備微膠囊的理想壁材一良好的流動性

壁材的選擇至關重要，它直接關系到微膠囊制備的成敗。理想的壁材必須具有如下特點：特點一：高濃度時有良好的流動性，保證在微膠囊過程中有良好的可操作性能。
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